NADA A VER- SÓ PRA VARIAR E DESPERTAR O APETITE- LASANHA DE CAJU

Essa receita é um sucesso no Piauí. No lugar da carne, o caju é que é usado no molho.


INGREDIENTES:


Para a lasanha de caju
400 gramas carne de caju
2 colheres de margarina
3 dentes de alho
2 tabletes de caldo de galinha
1 tomate
tempero misto (pimenta-do-reino e cominho)
sal
corante
3 colheres de salsinha
1 colher se pimentão
1 copo de azeitona
Para o molho branco
1 litro de leite
3 colheres de margarina
3 colheres de farinha de trigo
sal
1 lata de creme de leite
Para a montagem
1 pacote de macarrão para lasanha
400 g mussarela